MENU   TERROIR

 Le buffet de hors d’œuvre variés

(variation de poissons, charcuteries, crudités, salades composées…)

OU

L’assiette de faux-filet fumé (Holstein), salade de saison et sa totsch

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La bouchée à la reine Maison, späetzles

OU

Les rognons de veau, späetzles

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Le kougelhopf glacé Maison au Marc de Gewurztraminer

Ou

La tarte au fromage blanc et son sorbet framboise

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Menu net hors boisson