MENU « de la Schlitte »

 

Queues de gambas, galette de cochon et salade d’automne

OU

 Salade de gourmandises Maison

(foie gras, mignon de porc fumé, jambon cru d’Alsace, saumon fumé)

***

Filet de sandre sur choucroute, beurre citronné

OU

Persillé de bœuf basse côte Angus, sauce béarnaise

OU

Médaillon de biche aux airelles

***
L’assiette de fromages de la Vallée de la Bruche

(suppl. : 8 €)

***
Brownie Maison et sa mousse au gianduja (praliné),

glace chocolat-whisky

OU

Torche aux marrons Maison

OU

Crème brûlée à la fève de tonka Maison et sa glace

 

MENU ENTREE + PLAT   OU    PLAT + DESSERT    29 €

MENU ENTREE + PLAT + DESSERT    35 €

 

Aucun changement dans la composition du menu

 

Merci de nous informer de toute intolérance ou allergie alimentaire dès la prise de commande

 

 

 

MENU « DES PETITS LUTINS»

(jusqu’à 12 ans)

Escalope de dinde panée, frites

***

Coulant au chocolat OU Animal glacé

13 €