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SUGGESTIONS PRINTANIERES du

JEUDI 15 AVRIL au DIMANCHE 18 AVRIL

(uniquement sur commande)    

A vous de choisir… PLATS « à la carte » OU composez votre MENU 3 PLATS à 25 € (une entrée, un plat et un dessert

JEUDI 15 AVRIL     

BURGER MAISON (chaud), FRITES      9 €

En entrée,

Saumon mariné à l’aneth Maison (env. 100 grs)        10 €

Risotto aux morilles et aux asperges (à réchauffer)    13 €

*****

En plat,

Croustillant de cochon Maison, totsches  (à réchauffer) et salade verte       12 € 

Emincé de rognons de veau à la crème OU à la moutarde à l’ancienne, späetzles au fromage blanc (à réchauffer)         13 € 

Papillote de saumon aux asperges (à réchauffer)     15 € 

Suprême de volaille aux morilles, späetzles, légumes (à réchauffer)   15 €

***** 

Tarte à la rhubarbe meringuées Maison   4 €

OU

Mousse au fromage blanc et soupe de fraises    5 €

 

SUGGESTIONS DE VINS :

MUSCAT MOUSSEUX « ARTH’MISS »   Krick à Wintzenheim       20 €

Muscat mousseux finement pétillant, beau fruité et agréable douceur 

PINOT GRIS 2018 Weck à Gueberschwihr     20 €

Vin blanc puissant, structuré, charpenté et persistant en bouche

PINOT NOIR ROSE 2019 Weck à Gueberschwihr     20 €

Vin rosé au nez frais et délicat, notes de fruits rouges. Fraicheur et élégance

CAIRANNE 2016 Vidal Fleury    20 €

Vin rouge expressif fruité, aux arômes de prune et de cerise.

Belle longueur en bouche.  

 

BON CADEAU PERSONNALISE SUR DEMANDE…