MENU « BOUCHE à OREILLE »

Salade de gourmandises Maison

(foie gras, mignon de porc fumé, jambon cru d’Alsace, saumon fumé)

OU

6 escargots « à l’alsacienne » Maison

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Persillé de basse côte Angus, sauce béarnaise

OU

Volaille farcie, sauce à la crème de champignons

OU

Filet de sandre sur choucroute, beurre citronné

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L’assiette de fromages de la Vallée de la Bruche (suppl. : 8 €)

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Brownies Maison et sa mousse au gianduja (praliné), glace chocolat-whisky

OU

Vacherin glacé Maison

 

Entrée + Plat OU Plat + Dessert    25 €

Menu complet (Entrée + Plat + Dessert)    29.50 €

 

Aucun changement dans la composition du menu

 

MENU «DES PETITS LUTINS»

(jusqu’à 12 ans)

Escalope de dinde panée, frites

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Coulant au chocolat OU Animal glacé

 

13 €