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« Le printemps de la forêt ! »

(du 14 au 28 Mai 2022)

 

Filet mignon de porc fumé au bois de hêtre Maison, salade d’asperges

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Grenadin de veau aux champignons des bois, späetzles aux châtaignes

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Vacherin glacé Maison aux fruits rouges des bois

(fraise des bois, framboise, mûre)

 

29 €

 

Nos Apéritifs floraux artisanaux…

 Ô Saveurs d’Antan à Fellering

 

Sans alcool

Sirop de sureau (25 cl)       3 € 

 

Ces apéritifs ont été élaborés de façon artisanale et obtenus à partir d’une fermentation d’infusion de fleurs et de diverses épices.

Servis bien frais  

Bouquet jaune « Fleurs de pissenlit »      4.50 €

Bouquet blanc « Fleurs d’acacia »     4.50 €

Bouquet blanc « Fleurs de sureau »     4.50 €