MENU « Bouche à oreille »

 

Saumon « Bömlo » de Norvège mariné à l’aneth Maison

OU

Gambas poêlées sur salade de fenouil

OU

Terrine de chevreuil d’été Maison, crudités

 

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Persillé de basse côte Angus, sauce béarnaise

OU

Filet de canard aux pêches

 

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Assiette de fromages fermiers locaux (Ferme Malplaquet à Fréconrupt et Chèvrerie Bellefontaine à Lutzelhouse),                confiture de pissenlit  (Ô Saveurs d’Antan à Fellering) (suppl. : 7 €)

 

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Crème brûlée Maison aux framboises et son sorbet

OU

Tarte aux mirabelles Maison et son sorbet

OU

Coupe glacée agrumes 

(sorbets limoncello, pamplemousse, mandarine et chantilly)

Menu (Entrée + Plat OU Plat + Dessert)       26 €

Menu Complet (Entrée + Plat + Dessert)       30 €

 

Aucun changement dans la composition du menu

 

MENU «DES PETITS LUTINS»

(jusqu’à 12 ans)

Steak de boeuf OU Nuggets, frites

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Animal glacé

 

13 €