Actualités & menus spéciaux

FERMETURE EXCEPTIONNELLE IMPOSEE

Chers clients, Suite à la décision du gouvernement du 14 Mars 2020, notre restaurant devra malheureusement resté FERME jusqu'à nouvel ordre (au minimum jusqu'au 15 Avril...). Nous vous informerons de la réouverture dès les premières informations... C'est avec beaucoup...

MENU DE PAQUES du VENDREDI 10 AVRIL au LUNDI 13 AVRIL

MENU DE PAQUES proposé du VENDREDI 10 AVRIL au LUNDI 13 AVRIL 2020   L’amuse bouche *** La cassolette de ris de veau et de volaille d’Alsace aux champignons des bois OU La terrine de suprême de volaille d’Alsace au foie gras Maison, salade tiède d’asperges OU Le duo...

MENUS 22 €, 28 € et 38 € (à partir du samedi 07 Mars)

MENU  SAVEUR  Le carpaccio de saumon « Bömlo » mariné à l’aneth, totsch et bibelaskaas OU La salade de pissenlit, œuf poché, lardons *** Le persillé de basse côte « Angus », beurre Maître d’Hôtel Maison OU Les rognons de veau à la crème, späetzles *** La tarte à la...

MENUS GROUPE PRINTEMPS – ETE 2020 (28 € et 38 €)

MENU 1 Bretzel en guise d’amuse bouche *** La salade de jambon cru d’Alsace OU La terrine de veau Maison aux champignons, crudités et salade verte OU Le saumon de Norvège Gravelax mariné à l’aneth Maison *** L’aumônière de sandre dans une feuille de brick aux petits...

RECHERCHE EXTRA SALLE URGENT !

Bonjour, Nous recherchons un(e) EXTRA EN SALLE disponible tous les DIMANCHES MIDIS et JOURS FERIES. Pas d'expérience demandée, juste du sérieux et de la ponctualité... Nous contacter au 03.88.97.06.07 et demandez Mme ou M. MUNCH Merci...

MENUS GROUPE AUTOMNE -HIVER 2020 (28 € et 38 €)

MENU 1 Bretzel en guise d’amuse bouche *** La terrine de gibier Maison aux airelles, crudités du moment et salade d’hiver OU La cassolette d’escargots aux pleurotes et à l’anis, riz OU Le jambon Forêt Noire finement tranché accompagné d’une totsch au munster, crudités...