Nos spécialités

NOS ENTREES

Le foie gras de canard Maison (origine France), chutney du moment et ses toasts grillés 18 € Le saumon « Bomlo » de Norvège fumé au bois de hêtre par nos soins, toasts grillés 13 € Le buffet de hors d'oeuvre variés (assortiment de charcuteries, poissons, crudités,...

NOS TOTSCHES…

« Les totsches ou galettes de pommes de terre râpées crues constituent un plat rustique de la Vallée de la Bruche » Les totsches « fromagères » : chèvre de Bellefontaine (Lutzelhouse) et munster gratiné, jambon Forêt Noire, fromage blanc alsacien, crudités et salade...

NOS TARTES FLAMBEES

Tarte flambée nature                 7.90 € Tarte flambée gratinée               8.70 € Tarte flambée forestière           9.00 € Tarte flambée au munster         9.00 €   Proposées le soir uniquement, du vendredi au...