Nos spécialités

NOS FOIES GRAS ET FUMAISONS A EMPORTER (FIN D’ANNEE)

NOS SUGGESTIONS MAISON à commander pour les FETES DE FIN D’ANNEE...   FOIES GRAS DE CANARD FRANCAIS Nature : 18 € les 100 grs Aux épices de Noël : 18 € les 100 grs Verrine au Gewurztraminer : 27 € la pièce de 200 grs   NOS FUMAISONS  au bois de hêtre  Magret de canard...

NOS ENTREES

Le buffet de hors d'oeuvre variés proposé du lundi au vendredi midi (assortiment de charcuteries, poissons, crudités, salades composées...) En entrée : 8 €                         En plat : 16 € EN ENTREES...  Le foie gras de canard Maison, chutney du moment     ...

NOS TOTSCHES…

« Les totsches ou galettes de pommes de terre râpées crues constituent un plat rustique de la Vallée de la Bruche » Les totsches « fromagères » : chèvre de Bellefontaine (Lutzelhouse) et munster gratiné, jambon Forêt Noire, fromage blanc alsacien, crudités et salade...

NOS TARTES FLAMBEES

NOS TARTES FLAMBEES sont proposées tous les derniers week-end du mois (le soir uniquement)    La    NATURE : 8.40 € *** La    GRATINEE : 8.50 € *** La   FORESTIERE : 9.50 € *** La   FORESTIERE GRATINEE : 10 € *** La   MUNSTER : 10 €     Il est conseillé de réserver...