Nos spécialités

NOS ENTREES

Le foie gras de canard Maison (origine France), chutney du moment et ses toasts grillés 18 € Le saumon « Bomlo » de Norvège fumé au bois de hêtre par nos soins, toasts grillés 13 € Le buffet de hors d'oeuvre variés (assortiment de charcuteries, poissons, crudités,...

NOS TOTSCHES…

« Les totsches ou galettes de pommes de terre râpées crues constituent un plat rustique de la Vallée de la Bruche » Les totsches « fromagères » : chèvre de Bellefontaine (Lutzelhouse) et munster gratiné, jambon Forêt Noire, fromage blanc alsacien, crudités et salade...

NOS TARTES FLAMBEES

En raison d'une panne survenue dur notre four, nous ne sommes pas en mesure actuellement de vous proposer nos TARTES FLAMBEES. Nous vous informerons dès la mise en route... Merci pour votre compréhension......