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03 88 97 06 07
Réunions de famille, banquets et repas entre amis (menus groupe proposés à partir de 10 personnes).
A la belle saison, prenez le temps et profitez de la terrasse fleurie et de l’étang privé tout proche.
Nous nous réjouissons de vous accueillir pour toutes les occasions…
« Au cœur des Traditions Alsaciennes »
La Schlitte, ce mot alsacien qui veut dire « traineau en bois », est le nom de ce chalet tout en rondins de bois, où l’intérieur mélange le bois et la pierre de taille. Notre restaurant se trouve en lisière de forêt avec une vue merveilleuse de la nature à quelques kilomètres de Schirmeck et au cœur de la Vallée de la Bruche. Venez découvrir une cuisine de terroir, soignée et copieuse. Ce sera un plaisir de s’attabler chez nous pour déguster notre foie gras de canard Maison, nos salaisons préparées par nos soins. Des plats qui riment avec convivialité et selon les saisons.
Horaires de notre restaurant
De 12h à 13h30 (dernière prise de commande)
19h à 20h30 (dernière prise de commande)
Jours de fermeture
Lundi soir et jeudi soir
Mardi toute la journée
Mercredi toute la journée
« Entre Route des Vins, Alsace et Lorraine… »
Les grands espaces, les lieux chargés d‘histoire, les balades en forêt… La Haute Vallée de la Bruche, typique vallée vosgienne, est un petit coin de paradis et abrite en son cœur la petite ville de Schirmeck, son Mémorial Alsace-Moselle (parcours historique et interactif de 1870 à nos jours) et le Centre Européen du Résistant Déporté à Natzwiller.
Du grès du Donon au granit du Champ du Feu, seul le cours de la Bruche sépare ces 2 stations de montagne à proximité de notre établissement où randonnées et sports de pleine nature se pratique en toute saison.
La Broque se situe à une encablure de Strasbourg et non loin du Château du Haut-Koenigsbourg, de Colmar, de parcs animaliers et de la Route des Vins d’Alsace. Une région accueillante pour concilier visites culturelles, familiales, promenades et repos entre montagnes, vignes et plantations de choux…
