Menu ; Menu de la semaine Menu du week-end Menu groupes Notre tableau de suggestions Nos suggestions du marché La cuisine se réserve le droit d’y apporter les modifications selon les arrivages du marché… Nos suggestions - Entrées Entrées Planchette du vendangeur… : jambon Forêt Noire, lard, presskopf, mini pâté en croûte… 14€ Foie gras de canard français et chutney aux figues 19€ Terrine de chevreuil Maison et ses crudités 14€ Saumon « Bömlo » de Norvège fumé par nos soins et tartare de crabe 15€ Crème de butternut Maison 8€ Terrine de volaille au foie gras Maison 15€ MENU ENFANT (jusqu’à 12 ans) : steak de boeuf accompagné de frites et légumes / Animal glacé 14€ Nos suggestions - Plats En plats Filet de boeuf français au Pinot Noir 29.50€ Faux-filet Charolais (France) aux girolles fraiches 26€ Dégustation de canard (magret de canard, escalope de foie gras, confit de canard) 25€ Foie de veau à l’échalote 22€ Goujonnettes de carpes frites, salade verte, mayonnaise, frites 22€ Nos suggestions - Desserts En desserts Nougat glacé Maison 9€ Crème brûlée à la fève de tonka et son sorbet 9€ Kougelohpf glacé au Marc de Gewurztraminer 9€ Café liégeois 9€ Chocolat liégeois 9€ Torche aux marrons 10€ Baba au rhum et sa glace 9€ Bananasplit (glace banane, banane – chocolat, banane noix de Pécan) 9€ Coupe du Maghreb (glace « corne de gazelle », sorbets citron et orange) 9€ Sorbets arrosés 10.50€ Irish Café OU Café alsacien OU Café lorrain OU Soupir de Madame 10.50€ Dame blanche 9€
